アメリカのサンクスギビング定番料理と、英会話で使えるフレーズ集
- Manami
- 1 day ago
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アメリカで暮らしていると、11月の第4木曜日に祝われる「サンクスギビング」は、家族や友人が集まる特別な日です。
駐在や留学でアメリカに来ている方の中には、お友達の家に招かれている方もいるのでは？
食卓には、アメリカならではの定番料理が並びます。
今回は、サンクスギビングの代表的な料理と、英会話で自然に使えるフレーズを紹介します。
サンクスギビングの定番料理
ターキー（Turkey）
サンクスギビングの主役はやっぱり「ターキー」です。
丸ごとオーブンで焼く七面鳥は、家庭によっては何時間もかけてじっくり調理されます。
会話での使い方例:
“I’m in charge of cooking the turkey this year.”→「今年は私がターキーを焼く担当だよ。」
“The turkey turned out really juicy and delicious!”→「ターキー、すごくジューシーで美味しくできたよ！」
スタッフィング（Stuffing）
ターキーの中に詰めることもありますが、別皿で出す家庭も多い「スタッフィング」。
パンや野菜、ハーブを混ぜて作る、香り豊かな料理です。
会話での使い方例:
“Do you prefer your stuffing inside the turkey or on the side?”→「スタッフィングって、ターキーの中に入れるのと別皿で出すの、どっちが好き？」
“I added some cranberries to the stuffing this year.”→「今年はスタッフィングにクランベリーを入れてみたんだ。」
マッシュポテト（Mashed Potatoes）
ふわふわでクリーミーな「マッシュポテト」も欠かせません。
バターやクリームで仕上げると、よりリッチな味わいになります。
会話での使い方例:
“I love mashed potatoes with gravy.”→「マッシュポテトにグレービーをかけて食べるのが大好き！」
“Can you pass the mashed potatoes, please?”→「マッシュポテト取ってくれる？」
グレービー（Gravy）
マッシュポテトやターキーにかける「グレービー」は、肉汁をベースに作るソースです。
味を引き立ててくれます。
会話での使い方例:
“Don’t forget to pour some gravy on your turkey.”→「ターキーにグレービーかけるの、忘れないでね。」
“The gravy is so flavorful this year!”→「今年のグレービー、すごく美味しいね！」
クランベリーソース（Cranberry Sauce）
甘酸っぱい「クランベリーソース」は、ターキーにぴったりの付け合わせです。
瓶詰めを使うこともあれば、手作りする家庭もあります。
会話での使い方例:
“Would you like some cranberry sauce with your turkey?”→「ターキーにクランベリーソース、つける？」
“I made homemade cranberry sauce this year.”→「今年は手作りでクランベリーソースを作ったんだ。」
パンプキンパイ（Pumpkin Pie）
デザートの定番は「パンプキンパイ」。
スパイスの香りと優しい甘さが、サンクスギビングらしさを感じさせます。
会話での使い方例:
“Pumpkin pie is my favorite Thanksgiving dessert.”→「パンプキンパイは、サンクスギビングで一番好きなデザートだな。」
“Who wants a slice of pumpkin pie?”→「パンプキンパイ、食べたい人いる？」
グリーンビーンキャセロール（Green Bean Casserole）
少しマイナーかもしれませんが、アメリカでは人気のサイド「グリーンビーンキャセロール」。
グリーンビーンズとクリームソース、フライドオニオンを混ぜてオーブンで焼きます。
会話での使い方例:
“I love green bean casserole with crispy onions on top.”→「グリーンビーンキャセロールの上にカリカリのオニオンが乗ってるのが好き！」
“Have you ever tried making green bean casserole?”→「グリーンビーンキャセロール、作ったことある？」
会話に取り入れるポイント
サンクスギビングの料理は、家族や友人との会話のきっかけになります。
自然に使うコツはとてもシンプル。
料理を話題にする
“What’s your favorite Thanksgiving dish?”→「サンクスギビングで一番好きな料理は何？」
感想を伝える
“The stuffing is amazing this year!”→「今年のスタッフィング、最高だね！」
作り方やレシピについて聞く
“How do you make your pumpkin pie?”→「パンプキンパイってどうやって作るの？」
こうしたフレーズを覚えておくと、食卓での会話がぐっと楽しくなります。
サンクスギビングは料理の話だけでなく、日常や感謝の気持ちをシェアする時間にもなります。
まとめ
アメリカでサンクスギビングを過ごすなら、ターキーやスタッフィング、マッシュポテト、グレービー、クランベリーソース、パンプキンパイ、グリーンビーンキャセロールなどの定番料理を知っておくと安心です。
さらに、会話で自然に料理名を使えると、英会話力もアップします。
感謝の気持ちを伝えながら、料理や食卓の話題を楽しむことで、アメリカでのサンクスギビングがもっと特別な時間になります。
ぜひ、この機会に料理と会話、両方を楽しんでみてください。
記事作成者 (Manami Palmini  講師経歴
過去のサポート歴
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